Version 1 — en vigueur depuis le 13 septembre 2026.
Point 9 précisé le 19 septembre 2026 : description complète de ce qui est stocké sur
l'appareil. Aucun changement dans les données traitées ni dans leur usage.
GlucoMenu est un outil de calcul nutritionnel, pas un dispositif médical.
Il affiche la teneur en glucides d'aliments à partir de la table Ciqual 2020 de l'ANSES et tient le compte de ce que vous saisissez. Il ne calcule aucune dose d'insuline, ne propose aucun traitement, ne pose aucun diagnostic et ne remplace en aucun cas l'avis de votre médecin, de votre diabétologue ou de votre diététicien.
L'éditeur n'est pas un professionnel de santé. Les valeurs affichées sont des estimations issues d'une table de composition moyenne : un aliment réel peut s'en écarter.
GlucoMenu est édité par Arnaud Monvoisin, personne physique, à titre non professionnel et sans but lucratif.
Contact : contact@glucomenu.yepwowai.com
Hébergeur : o2switch, Chemin des Pardiaux, 63000 Clermont-Ferrand, France — o2switch.fr. Les données sont hébergées en France.
| Donnée | Pourquoi |
|---|---|
| Votre adresse e-mail | Identifier votre compte et vous permettre de vous connecter. |
| Votre mot de passe, sous forme chiffrée irréversible | Sécuriser l'accès à votre compte. Nous ne pouvons pas le lire. |
| Les prénoms des personnes de votre foyer, leurs portions, appétits, allergies et aliments non aimés | Adapter les menus et les quantités. |
| Votre journal de repas et les glucides associés | C'est la fonction principale du service. |
| Vos menus de la semaine et votre liste de courses | Les retrouver d'un appareil à l'autre. |
| La date de votre consentement et son libellé exact | Obligation légale de pouvoir démontrer votre accord. |
| Vos dates de création de compte et de dernière visite | Appliquer la durée de conservation annoncée plus bas. |
| En cas de changement d'adresse e-mail : l'adresse demandée et l'empreinte du lien de confirmation | Vérifier que la nouvelle adresse est bien la vôtre. Effacé dès la confirmation, ou au bout d'une heure. |
Le type de diabète (type 1, type 2, prédiabète, non diabétique) de chaque personne de votre foyer n'est jamais transmis à nos serveurs. Il reste dans la mémoire de votre navigateur, sur votre appareil. Si vous changez de téléphone ou effacez les données de votre navigateur, cette information devra être ressaisie — c'est le prix d'un choix délibéré de n'en conserver aucune copie.
Votre journal de repas, associé à l'objet même de ce service, constitue une donnée concernant la santé au sens de l'article 4.15 du RGPD. Ces données font l'objet d'une protection renforcée. Leur traitement repose sur une seule base légale : votre consentement explicite (article 9.2.a du RGPD), recueilli par une case à cocher distincte lors de la création de votre compte.
Vous pouvez retirer ce consentement à tout moment en supprimant votre compte depuis l'écran « Mon compte ». Le retrait ne remet pas en cause ce qui a été fait avant.
Les sauvegardes. Pour pouvoir remettre le service en marche après une panne, une copie de la base est enregistrée chaque jour et conservée 14 jours, puis effacée automatiquement. Ces copies sont chiffrées et stockées hors du site web. Concrètement : après la suppression de votre compte, vos données peuvent subsister jusqu'à 14 jours dans ces sauvegardes, puis disparaissent. Une sauvegarde n'est jamais utilisée pour restaurer un compte supprimé.
Quand vous scannez ou saisissez un code-barres, GlucoMenu interroge Open Food Facts, une base de données ouverte et collaborative sur les produits alimentaires.
Cette requête part de notre serveur, pas de votre appareil. Open Food Facts reçoit uniquement le code-barres du produit. Votre adresse IP, votre identité et votre compte ne lui sont jamais transmis, et rien ne lui indique qui a scanné quoi.
Le code-barres scanné et le produit retenu sont ensuite enregistrés dans votre journal, comme n'importe quel autre aliment. Les valeurs affichées proviennent d'Open Food Facts : elles sont renseignées par les utilisateurs de cette base et peuvent être incomplètes ou inexactes. Vérifiez l'emballage en cas de doute.
Personne d'autre que vous et l'éditeur. Vos données ne sont ni vendues, ni louées, ni transmises à un tiers, ni utilisées à des fins publicitaires. Le seul sous-traitant est l'hébergeur o2switch, en France, qui n'y accède pas dans le cadre normal de ses prestations. Aucun transfert hors de l'Union européenne n'est effectué.
Vous disposez des droits d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité. Concrètement, depuis l'écran « Mon compte » :
Pour toute autre demande : contact@glucomenu.yepwowai.com. Vous pouvez aussi introduire une réclamation auprès de la CNIL.
GlucoMenu ne dépose aucun cookie publicitaire ni aucun outil de mesure d'audience. Quatre éléments, et seulement ceux-là, sont enregistrés sur votre appareil :
Ces quatre éléments sont strictement nécessaires au fonctionnement du service que vous demandez. À ce titre ils relèvent de l'exemption prévue à l'article 82 de la loi Informatique et Libertés et ne nécessitent pas de bandeau de consentement.
GlucoMenu est fourni gratuitement, en l'état, sans garantie de disponibilité ni d'exactitude. Il s'agit d'un projet personnel en cours de construction : des interruptions, des erreurs et des évolutions sont à prévoir.
Vous vous engagez à ne pas utiliser GlucoMenu comme source unique pour une décision de santé, à ne pas tenter d'en perturber le fonctionnement, et à ne pas y inscrire de données concernant une personne sans son accord.
Les teneurs en glucides proviennent de la table Ciqual 2020 de l'ANSES. Ce sont des valeurs moyennes : la composition réelle d'un aliment dépend de sa variété, de sa cuisson et de sa marque. Les quantités que vous saisissez relèvent de votre appréciation.
L'éditeur ne peut être tenu responsable des conséquences d'une décision prise sur la seule base des informations affichées. En cas de doute sur votre alimentation ou votre traitement, adressez-vous à votre équipe soignante.
Ces conditions peuvent être modifiées. Tout changement substantiel vous sera signalé dans l'application, et un nouveau consentement vous sera demandé si la loi l'exige.