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Combien de glucides dans le chocolat au lait ?
55,6 g
de glucides pour 100 g, soit 5,6 g pour 1 carré (10 g).
- dont sucres : 53,1 g
- fibres : 2,9 g
- énergie : 537 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 carré (10 g) | 5,6 g |
| 4 carrés (40 g) | 22 g |
| 100 g | 55,6 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
55,6 g pour 100 g, soit un tiers de plus que le chocolat noir, à cause du lait et du sucre ajoutés.
Sur ces 55,6 g de glucides, 53,1 g sont des sucres, soit 96 %. Le reste est de l'amidon. Presque tout est donc du sucre.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Chocolat au lait, tablette ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.