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Combien de glucides dans la raclette (le fromage) ?
0 g
de glucides pour 100 g, soit 0 g pour 1 tranche (30 g).
- dont sucres : 0 g
- fibres : 0 g
- énergie : 342 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 tranche (30 g) | 0 g |
| 3 tranches (90 g) | 0 g |
| 100 g | 0 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
Traces de glucides, comme l'emmental (0 g). Le fromage ne compte pas : ce sont les pommes de terre servies avec qui font le chiffre — 25 g pour une pomme de terre moyenne.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Raclette (fromage) ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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- Le camembert — 0 g
- Le beurre — 0,9 g
- Le yaourt nature — 2,7 g
- Le yaourt aux fruits — 12,2 g
- Le fromage blanc — 3,5 g
- L'emmental — 0 g
Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.