Accueil › Glucides › Viandes, poissons, œufs › Le saucisson sec
Combien de glucides dans le saucisson sec ?
1,8 g
de glucides pour 100 g, soit 0,4 g pour 5 rondelles (25 g).
- dont sucres : 1,4 g
- fibres : 0 g
- énergie : 417 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 5 rondelles (25 g) | 0,4 g |
| 10 rondelles (50 g) | 0,9 g |
| 100 g | 1,8 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
1,79 g pour 100 g : dix rondelles, c'est moins d'1 g. À l'apéritif, le chiffre est dans le pain et les biscuits apéritif (74,4 g), pas dans la charcuterie.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Saucisson sec pur porc ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
Vous comptez les glucides à chaque repas ? GlucoMenu additionne les repas de la journée, retient vos plats habituels et remplit la liste de courses. Gratuit, sans installation, dans le navigateur.
Ouvrir l'application Chercher un autre alimentDans la même catégorie
- Le tarama — 3,2 g
- La noisette — 7,2 g
- L'amande — 9,5 g
- Le jambon blanc — 1 g
- Le jambon sec — 0,5 g
- Les crevettes — 1,9 g
Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.