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Combien de glucides dans le croque-monsieur ?
26,8 g
de glucides pour 100 g, soit 32 g pour 1 croque-monsieur (120 g).
- dont sucres : 2,1 g
- fibres : 2,5 g
- énergie : 273 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 croque-monsieur (120 g) | 32 g |
| 2 croque-monsieur (240 g) | 64 g |
| 100 g | 26,8 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
26,8 g pour 100 g. Les deux tranches de pain de mie font presque tout le total : le jambon est à zéro et le fromage à presque rien.
Sur ces 26,8 g de glucides, 2,1 g sont des sucres, soit 8 %. Le reste est de l'amidon. C'est donc un aliment à l'amidon, pas un aliment sucré.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Croque-monsieur, préemballé ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.