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Combien de glucides dans le pain à burger ?
49,7 g
de glucides pour 100 g, soit 30 g pour 1 pain (60 g).
- dont sucres : 5,9 g
- fibres : 3,3 g
- énergie : 293 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 pain (60 g) | 30 g |
| 1 grand pain (85 g) | 42 g |
| 100 g | 49,7 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
49,7 g pour 100 g. Le pain seul, c'est déjà 30 g — un cinquième de baguette, avant la viande et la sauce.
Sur ces 49,7 g de glucides, 5,9 g sont des sucres, soit 12 %. Le reste est de l'amidon. C'est donc un aliment à l'amidon, pas un aliment sucré.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.