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Combien de glucides dans la soupe de légumes ?
5 g
de glucides pour 100 g, soit 13 g pour 1 bol (250 ml).
- dont sucres : 1,7 g
- fibres : 1,1 g
- énergie : 39,4 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 bol (250 ml) | 13 g |
| 1 grande assiette (300 ml) | 15 g |
| 100 g | 5 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
5,05 g pour 100 ml. Une soupe aux poireaux et pommes de terre tourne autour du même chiffre ; ce sont les versions moulinées avec féculents qui montent.
Sur ces 5 g de glucides, 1,7 g sont des sucres, soit 34 %. Le reste est de l'amidon.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Soupe aux légumes variés, préemballée à réchauffer ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.