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Combien de glucides dans le muffin ?
48,9 g
de glucides pour 100 g, soit 34 g pour 1 muffin (70 g).
- dont sucres : 27,9 g
- fibres : 1,6 g
- énergie : 432 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 muffin (70 g) | 34 g |
| 1 gros muffin (110 g) | 54 g |
| 100 g | 48,9 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
48,9 g pour 100 g, dont 27,9 g de sucres. Un muffin de café pèse souvent 110 g : autant qu'un pain au chocolat et un croissant réunis.
Sur ces 48,9 g de glucides, 27,9 g sont des sucres, soit 57 %. Le reste est de l'amidon.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Muffin, aux myrtilles ou au chocolat ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.