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La panna cotta

Combien de glucides dans la panna cotta ?

14,9 g

de glucides pour 100 g, soit 15 g pour 1 pot (100 g).

Par portion

PortionGlucides
1 pot (100 g)15 g
2 pots (200 g)30 g
100 g14,9 g

Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.

Ce qu'il faut savoir

14,9 g pour 100 g, dont 14,7 g de sucres : presque tout vient du sucre et du coulis. La crème, elle, n'apporte pas de glucides.

Sur ces 14,9 g de glucides, 14,7 g sont des sucres, soit 99 %. Le reste est de l'amidon. Presque tout est donc du sucre.

Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Panna cotta, avec préparations de fruits ou caramel, rayon frais ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.

Vous comptez les glucides à chaque repas ? GlucoMenu additionne les repas de la journée, retient vos plats habituels et remplit la liste de courses. Gratuit, sans installation, dans le navigateur.

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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.