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Combien de glucides dans la salade César ?
4,9 g
de glucides pour 100 g, soit 9,8 g pour 1 barquette (200 g).
- dont sucres : 1,7 g
- fibres : 2 g
- énergie : 151 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 barquette (200 g) | 9,8 g |
| 1 grande portion (300 g) | 15 g |
| 100 g | 4,9 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
4,88 g pour 100 g. Salade, poulet et sauce n'apportent presque rien : les croûtons portent l'essentiel du chiffre.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Salade César au poulet (salade verte, fromage, croûtons, sauce), préemballée ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.